Main image

Recepty z farmářského trhu

ABOOK0000506

Cena:
180,00 Kč

Dostupnost: Skladem

Typ: Antikvariát

17x24cm 1. díl-podzim, zima

První díl nové kuchařky Recepty z farmářského trhu představí svěží nápady na přípravu pokrmů z domácích plodin v podzimním a zimním období.Recepty z farmářského trhu pro období podzim zima vychází začátkem září a obsahují celkem 90 receptů z více než dvaceti různých plodin. Co dobrého uvařit z krásné dýně, kulaté řepy...Co s jablky starých českých odrůd? Hanka Michopulu, někdejší šéfredaktorka časopisu Apetit, dnes volná novinářka a autorka úspěšné kuchařky Zpátky domů, obnovila v roce 2009 tradici farmářských trhů. Založila nejprve několik trhových míst na okraji Prahy. Poté pomáhala ostatním českým městům ve stejné aktivitě radami a podporou. "V knize najdete nové nápady na klasické české zimní suroviny jako brambory, zelí, kapustu, pórek, cibuli atd. ale i na méně zavedené zástupce české zimy jako jedlé kaštany, kdoule, luštěniny atd.

Vydavatel Zpátky domů
Země vydání ČR, Praha
Váha [g] 718
Autor Hana Michopulu
Typ vazby Brožovaná
Rok vydání 2011
Počet stran 246
Stav Velmi dobrý